Stegt flæsk med persillesovs

Stegt flæsk med persillesovs er altid godt og med helt nye kartofler er det endnu bedre. Det er essensen af dansk kogekunst samlet på en tallerken. Gris, kartofler, sovs - så kan det altså ikke blive mere dansk!
Og så er det så nemt at lave, at det er helt overflødigt at videregive opskriften, så det vil jeg lade være med.

Offentliggjort første gang 5. juli 2010

Retur